Festyn Kulinarny "Zamkowe smaki"

2023-09-11 12:20:42 (ost. akt: 2023-09-11 15:17:28)

Nic tak łatwo i przyjemnie nie łączy jak kuchnia, kiedy wspólnie gotujemy i kiedy razem spożywamy posiłek, poznając smak i drugiego człowieka przy stole.

Festyn Kulinarny Zamkowe smaki

Autor: Grzegorz Kumorowicz

Dziś w Lidzbarku Warmińskim na naszym festynie kulinarnym „Zamkowe smaki” mogliśmy poznać historię, wspaniałych ludzi i rekonstruktorów, którzy przygotowali dla nas festiwal doznań kulinarnych, a byli to:

Towarzystwo Naukowe Pruthenia,
Konwent Świętego Piotra w Olsztynku
Archeoconcept Małgorzata Krasna-Korycińska,
Wileński Muszkieterski Pułk
Garncarnia — Paweł Szymański.


25 litrów zupy cebulowej zniknęło w pół godziny. Z żołnierskich kotłów wydobyto 180 porcji solianki oraz kaszy z mięsem i blisko pięć kilogramów smalcu rozsmarowanego na domowym pieczonym chlebie. To tylko część przysmaków, wśród których były także podpłomyki na różne sposoby, musztarda owocowa, jajecznica po wołyńsku na winie, bliny i wiele innych.

Festyn przygotowaliśmy, zapowiadając już dziś wystawę kuchni zamkowej, którą otworzymy w marcu przyszłego roku w ramach projektu "Konserwacja i restauracja XIV-wiecznego zamku w Lidzbarku Warmińskim – perły architektury gotyckiej w Polsce – III etap” dofinansowanego z funduszy otrzymanych z Islandii, Liechtensteinu i Norwegii w ramach funduszy EOG, ze środków budżetu państwa oraz współfinansowana ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego. Wspólnie działamy na rzecz Europy zielonej, konkurencyjnej i sprzyjającej integracji społecznej.

Fot. Grzegorz Kumorowicz


Kalendarium

« wtorek, 23 lipca 2024 »
Pn Wt Śr Czw Pt So N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Zobacz pełne kalendarium »

Samorzad Wojewodztwa

Poznaj lepiej nasz region:

facebook youtube

wtorek 23 Lipca
  • Mikołaj Kopernik – Gra
  • Stowarzyszenie Miłośników Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie
  • Konserwacja i restauracja XIV-wiecznego zamku w Lidzbarku Warmińskim – perły architektury gotyckiej w Polsce – III etap
  • Logo roku Mikołaja Kopernika
  • Oferta najmu sal
  • Katalog on-line biblioteki Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie
  • Centrum Spotkań Europejskich
  • Strona projektu: