W 2011 Muzeum Warmii i Mazur realizuje projekt Prace konserwatorskie pomieszczeń kawiarenki zlokalizowanej w przyziemiu we wschodniej części skrzydła południowego zamku kapituły warmińskiej przy ul. Zamkowej 2 w Olsztynie dofinansowany ze środków Warmińsko-Mazurskiego Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków oraz Województwa Warmińsko-Mazurskiego.