ZASMAKUJ W MAZURACH. Rzecz nie tylko o kuchni

2014-09-02 00:00:00

24 września 2014 r., środa, godz. 18.00, Promocja książki Mirosława Gworka i Waldemara Mierzwy, Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie - zamek.

ZASMAKUJ W MAZURACH. Rzecz nie tylko o kuchni

Elżbieta Jelińska – dyrektor Muzeum Warmii i Mazur

Waldemar Mierzwa – właściciel Oficyny Wydawniczej „Retman:
 
zapraszają na promocję książki
 
Mirosława Gworka i Waldemara Mierzwy
ZASMAKUJ W MAZURACH. Rzecz nie tylko o kuchni
 
Mirosław Gworek, mieszkaniec Głodowa w Puszczy Piskiej, wielki miłośnik Mazur, jest właścicielem i kucharzem restauracji „Gościniec”. Specjalizuje się w daniach z ryb i raków. Ma ich pod dostatkiem – kilkaset metrów dalej działa na Śniardwach, nieprzerwanie od 1898 roku, brygada rybacka. Kulinarny kunszt Mirosława Gworka został doceniony przez fachowe jury wielu konkursów.
Od pierwszej wizyty w Głodowie wiedziałem, że „Zasmakuj” nie będzie tylko kulinarnym przewodnikiem. Mirek okazał się ciekawym rozmówcą. Jego mazurskie zainteresowania i pasje daleko wychodzą poza kuchnię. Obok sporej porcji absolutnie wartych wypróbowania przepisów Mirosława Gworka, znajdziecie tu więc – nie tylko zresztą jego – opowieści o Śniardwach i Puszczy, powojennych dziejach tego pięknego skrawka mazurskiej ziemi, jego dawnych i dzisiejszych mieszkańcach, rybakach i myśliwych, ludzkich zwycięstwach i słabościach. O Mazurach, których nie znacie. Jestem pewien, że w nich zasmakujecie.
Waldemar Mierzwa

 



Kalendarium

« czwartek, 28 marca 2024 »
Pn Wt Śr Czw Pt So N
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Zobacz pełne kalendarium »

Samorzad Wojewodztwa

Poznaj lepiej nasz region:

facebook youtube

czwartek 28 Marca
  • Mikołaj Kopernik – Gra
  • Stowarzyszenie Miłośników Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie
  • Konserwacja i restauracja XIV-wiecznego zamku w Lidzbarku Warmińskim – perły architektury gotyckiej w Polsce – III etap
  • Logo roku Mikołaja Kopernika
  • Oferta najmu sal
  • Katalog on-line biblioteki Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie
  • Centrum Spotkań Europejskich
  • Strona projektu: